作者heggen ((╯-_-)╯┴┴)
看板cookclub
標題[食譜] 創意簡單電鍋蒸蛋加強版-泡麵蒸蛋
時間Tue Mar 16 01:05:55 2004
<菜名>
雖然我想把名稱想得花俏一些,但是他的原料就真的是科學麵加蛋
姑且叫他
黃金花椰奶香砰砰蛋吧!!! XD
<材料>
蛋兩顆
少量牛奶
水
科學麵或其他泡麵(科學麵暫定為普通口味...我沒試過墨西哥辣味那種的)
電鍋及碗,湯匙之類餐具
<作法>
首先將蛋兩顆打在碗內,科學麵捏碎加入(請小心你的粉包)
加入約一口份量的牛奶和一碗水
配合你喜歡的口味濃淡加上粉包(我是加上大約2/3左右)
努力的打勻...打打打...(小心別讓您的蛋水湯汁噴出,這是很容易發生的)
打打打...當你的這一碗均勻了...沒有黃黃白白一塊一塊時
就可以停止了
這時候通常是後悔或害怕的時候,他看起來灰灰爛爛的
你會問自己料理是否失敗...不!!!!千萬別退卻
趁四下無人不被看見時,趕快把這碗東西放進電鍋吧!!
別忘了要倒入一碗半的水,把電源插好,按下去吧
重要的又來了...悄悄的將電鍋蓋打開一點點
讓蒸汽可以跑一些出來...你的蛋蛋料理會更柔嫩美觀
等到電鍋跳起來就可以吃嚕!!! Y^o^Y
<心得>
打開電鍋的那剎那
你應該可以看到那碗蛋蛋澎澎的鼓起來
就像馬利兄弟裡面的蘑菇頭一樣形成圓弧形
麵麵全都會在最上面的那一層
用湯匙挖一口吃下去...上層很Q,底部的蛋超嫩的!讚
而且便宜方便又份量十足,剛吃完好漲喔
不過我必須老實說...這點子是被黃金傳說的濱口引發的
(他就是養隻母雞還用牛奶泡麵的人)
懶的時候可以試試看唷!!!
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