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這是生活智慧王裡教的-- 獨門可樂茶葉蛋 所需的材料有-- 蛋數個 紅茶包1包 可樂少許 水,醬油,鹽適量 作法-- 1.煮雞蛋前先輕輕敲打雞蛋 只要蛋殼聲音變得沒那麼清脆 就可準備下鍋 2.再加入紅茶包,鹽,醬油 加入水的同時添加一些可樂 口感大大不同 3.當水煮開再把茶葉拿出來 熬到剩半鍋水時 再次加滿水,沸騰後即可關火 香噴噴的茶葉蛋就可上桌囉~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw) ◆ From: 218.164.38.189