材料:
洋蔥,通心麵,牛奶,cream起司,切絲起司,大蒜,鹽巴,黑胡椒,麵粉
做法:
白醬-- 牛奶300cc放鍋中,小火加熱,加入50克cream起司,洋蔥丁,鹽巴,大蒜末,黑胡椒
混合均勻之後,加入一點麵粉,增加濃稠感,稠度可自行斟酌.
(可以加點培根或海鮮之類的,我手邊沒有,所以沒加)
通心麵-- 抓個一把,放入滾水,加鹽巴,煮約3分鐘.
通心麵煮好之後把麵撈起來,放入白醬鍋中拌一拌即可食用.
若家裡有烤箱,可以把剛剛拌好的通心麵放入陶碗
(或其他可以放烤箱烤的容器)
先淋上一點番茄醬(也可以不加),放上起司(熔化可拉絲那種)
放入烤箱,溫度160度,烤20分鐘就完成囉~
PS:我是以我手邊有的材料做的,
大蒜我是用大蒜麵包醬代替,味道很重. 很好用~
有圖有真相
http://0rz.net/830ge
(好像不是很清楚.. =.=")
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