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[前言] 就跟豬油拌飯一樣,很簡單的料理。 [食材] 營養麵一包 麻油少許 醬油膏少許 [方法] 1) 下麵(我自己都吃半包營養麵啦,一大碗)     2) 在大碗裡面加入醬油糕和麻油 依個人喜好 我喜歡油滋滋的感覺所以攪拌起來麵條們不會乾乾的 會被油整個包住 3) 麵起鍋、瀝水、倒入碗內、攪拌 就可以吃了:D [附註] 這是基本款啦,有時候想吃得營養些就可以再做些變化 像我昨天就下麵的同時,用炒菜鍋炒了蛋+香菇+番薯葉 ,我手邊找得到的食材就這些,刻意炒油一些,之後再 跟麵拌在一起。我昨天是碗內一樣有放一些醬油、麻油 、還有日本的 BullDogウスターソース(中文品名上寫 『香醋』)讓它稍微酸酸的。然後炒好的蕃薯葉香菇蛋 再蓋在油和麵的上面,再一起攪拌,變成拌麵。你們可 以直接把菜、蛋那些炒油一些、鹹一些(直接把醬油加     進去炒,不過加進去炒的話,醬油膏就不適合囉,建議 改用清醬油。)之後直接和麵拌在一起就okay囉。 我家小朋友從小到大都吃這個,嘿因為我媽媽以前很懶 得下廚煮一大桌菜,我們又喜歡吃這個,這個在我家比 炒飯還方便。我自己在家肚子餓了也都煮這來吃~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.114.170.161