作者yuner (過客)
看板cookclub
標題[食譜] 豆漿海鮮拉麵
時間Tue May 31 20:33:44 2005
日前在食全食美看到的
不僅材料簡單 煮起來更是快 口味也不錯 便跟大家分享
食材:
清漿 (就是無糖豆漿 請到中式早餐店購買) [看煮幾人份 自己抓量^^"]
任何想吃的海鮮 (我今天放了鮭魚塊 鯛魚塊 蛤蠣 花枝 蝦仁)
海鮮湯塊 or 干貝粉 or 鰹魚粉 適量
芹菜 or 香菜少許
拉麵或是烏龍麵
蛋數顆
作法:
將魚塊.蝦仁.花枝稍微翻炒 (此步驟可省略)
加入清漿 加水稀釋 (水量自己斟酌 想要豆漿味重就少加一點水)
放入其他所有海鮮 並加湯塊調味
整鍋滾後 最後加入蛋花 熄火
另起一鍋同時下麵 麵好後加入煮好的豆漿海鮮湯 再灑上香菜 就完成啦~!
很方便.快速又很營養的一道料理 而且味道不錯喔~!
一盛上桌家人很快就分掉了 來不及照相^^"
推薦給大家~!
第一次po食譜 請多多指教!!
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◆ From: 220.140.20.51
推 DAGI:我上次把清漿加泡麵~~超好吃~140.114.225.100 05/31
推 xiaowan:可以用統一出的高纖無糖豆漿嗎??218.164.149.237 06/01
推 yuner:理論上是可以啦 不過去早餐店買比較便宜^^" 220.140.20.51 06/01