菜名: 珊瑚榨醬麵（一人份）
材料: 紅蘿蔔 ..................................... 半斤
絞肉 ....................................... 半斤
小豆苗 ..................................... 少許
麵 ......................................... 一人份
調味: 醬油 ....................................... 二大匙
甜麵醬 ..................................... 二大匙
糖 ......................................... 二 匙
水 ......................................... 五大匙
香油 ....................................... 一大匙
製法: 1.麵條入鍋中煮熟，取出放於盤中。
2.鍋中加油四大匙，將絞肉炒熱，放入拌勻的綜合調味料炒至透，就是
榨醬。
3.麵條中加入三匙榨醬乃小豆苖拌勻即可食用。
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