真的很簡單~~!!
食材:豬小排切塊(不用加任合調味料醃) 李錦記蜜汁烤肉醬
做法:豬小排洗淨,刷上蜜汁烤肉醬,進烤箱180度,30分鐘,ok!
心得:真的很簡單,小排要整塊下去烤也可以,切塊是為了食用方便,
小排可以先用滾水穿燙過,我做了兩次,一次燙過,一次沒燙過,
都很ok,有入味,蜜汁醬,甜甜的很好吃。豬肉建議到傳統市場買,
不要買超市冷凍的。喜歡蒜味的,可以拍碎一兩顆蒜頭,加入蜜汁醬。
喜歡有點焦焦脆脆的話,可以烤久一點,30分鐘剛剛好,還有肉汁。
豬肉記得買帶有骨頭的小排,會比較好吃。
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