作者oclick (hester)
看板cookclub
標題[食譜] 豆鼓蒸排骨
時間Sat Nov 10 17:05:47 2007
圖文並茂版:
http://simplemeal.blogspot.com/2007/11/blog-post_10.html
材料:
* 排骨一盒(就賣場賣的一盒)
* 豆鼓少許
* 蒜少許
調味料:
* 糖少許
* 鹽少許
* 料理酒少許
* 醬油少許
作法:
1. 所有材料和調味料混合在一起。
2. 醃15分鐘,再放入電鍋蒸15分鐘,燜5分鐘即完成。
心得:
非常簡單的一道菜,可是口味卻很棒!
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→ valenci:醃 11/10 17:21
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推 swooncat:這很下飯:) 11/11 16:15
推 fantasymay:看起來好美味啊~但成品怎麼湯汁那麼多? 不是酒、醬油 11/11 21:25
→ fantasymay:油都少許嗎? 11/11 21:26
→ kevinmok:可能是蒸氣敵回去的水.... 11/13 03:57