※ 引述《soulbaby (天堂蓋好ㄌ沒阿~~)》之銘言:
: 我想做苦瓜鑲肉~~
: 請問大家~~
: 那個絞肉阿~加什麼料~調味料~會比較好吃呢~~
: 謝謝大家喔~~
<苦瓜鑲肉>
材料: 苦瓜1條 絞肉4兩
A. 蔥末1大匙 薑末1大匙 鹽1/2小匙
味精1/2小匙 酒1/2小匙 太白粉1/2小匙
做法:
苦瓜去籽,切成四等分,在內周抹上太白粉備用
絞肉調入A料甩打即為餡,將餡塞入苦瓜內大火蒸30分鐘即可
PS 加一點荸薺也不錯
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聽說。你和她。總算。熬過所有苦頭 。
聽說。你和她。即將邁入幸福的開頭。
聽說。只是聽說。
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