推 qq1357913579:再加蒜泥白肉又一道...沾醬記得放點醋精 03/19 10:41
推 frandt:這樣炒五花肉 應該就是叫回鍋肉了吧 03/20 01:15
→ mandy20:取名時忘了有回鍋肉這名稱 謝謝提醒阿!! 03/20 17:36
我是因為煮大頭菜湯，所以就想到一肉兩用
把五花肉先跟大頭菜一起煮 讓五花肉的甜味進去湯頭裡後
再將五花肉拿起來放涼 切成適當大小
倒點油 蒜放下去爆香
五花肉也丟入炒鍋中 用醬油膏和蠔油膏調味
非常下飯又好吃喔!!
再炒個青菜就變成簡單的兩菜一湯了
圖片網誌版 http://myurl.com.tw/rp81
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