→ eatbrain:謝謝你!! 推 61.62.12.119 01/21
※ 引述《eatbrain (碎碎念吵死了)》之銘言：
: 我爹要問的啦
: 好像是台灣料理
: 網路找不到
: 所以來問這邊的高手們
: 多謝~
苦瓜鳳梨雞湯
材料：
苦瓜…… 1 條
雞……… 半隻
鳳梨片… 4 片
鹽
味精
作法：
1. 在鍋中放入水及切塊的苦瓜，一起大火煮滾。
2. 雞肉、鳳梨切塊，放入滾水中，再加入鹽、味精調味，轉小火慢煮，直至苦瓜變軟。
P.S. 苦瓜選顆粒較大為佳；鳳梨片如用醃鳳梨，味道較好，但也可用罐頭鳳梨代用。
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by iamnana
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