原料
雞胸肉 一塊
嫩薑 想加多少就加多少
調味料
醬油
鹽
味素
米酒
烏醋
糖
香油
沙茶醬
太白粉
(份量都看個人口味啦~)
做法
雞肉切絲(不用太細)用調味料(太白粉除外)醃一個晚上
下鍋前加一點太白粉在雞肉裡(不要太多)拌均勻
薑切細絲(越細越好)和雞肉拌在一起
然後起油鍋炒一炒
就好啦
很好吃唷~
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