食材：去骨雞腿肉切塊 牛奶２００ｃｃ 墨西哥香料粉 胡椒鹽 奶油少許
做法：奶油下鍋，溶化後放入雞肉，煎至５分熟，倒入牛奶，灑上香料粉，
胡椒粉，再煮個３分鐘，大公告成。
心得：雞肉可以煎到皮有點脆脆的，奶油不用放太多，因為雞皮本身會出油。
墨西哥香料粉頂好買的到。其實我本來是要灑胡椒鹽的，結果拿錯瓶，
拿到香料粉，可是味道卻很不賴，加上牛奶也很撘，口感相當滑順。
灑胡椒粉之後，不用再加鹽巴調味，也比較香。
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