今日晚餐 other dishes
1.法國芥子牛排
costco買的美國厚片牛排對切並雙面抹鹽、熱鍋後加入些許奶油。
（以president總統牌奶油最香）大火煎至上色，蓋上鍋蓋。視個人喜歡的熟度起鍋。
起鍋前加入些許白酒、酒蒸發後便起鍋。佐以法國第戎芥子醬。
（功夫一點可以將牛排起鍋後，直接到入一些鮮奶油於鍋中、並加入芥子醬攪拌均勻，
灑上一點胡椒就是美味的醬汁）
用葉子形狀的小盤子盛以白飯倒扣在餐盤上，灑一點芝麻。
2.桂冠芝麻豆腐
超市可買到，直接扣入盤中加入調味料就可上桌。
3.甜點：摩奇麵包
作法：http://www.wretch.cc/blog/shamonic&article_id=2150683
超簡單卻又很豐盛的晚餐，除甜點與牛排退冰、煮白飯以外的準備到上桌時間，
只要10分鐘，超方便省時。
想再豐盛一點可以洗一些蘿蔓萵苣做凱撒沙拉來吃。
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唯有最心碎的痛苦
才能會到最美的報償 ～ 刺鳥
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◆ From: 210.85.8.3
※ 編輯: wawa 來自: 210.85.8.3 (06/13 15:24)