推 dennydexter:看起來挺好吃的220.142.190.114 04/27
在頂好買到便宜的羊肉片 今天興致勃勃的做了羊肉咖哩
真是風騷到一個不行 很有風味喔
四人份
材料：洋蔥一個 馬鈴薯４個 紅蘿蔔一條 炒羊肉片一盒
工研速食咖哩中辣味一盒
做法：洋蔥 馬鈴薯 紅蘿蔔切丁切塊備用
準備８００cc的水煮沸
丟入洋蔥及紅蘿蔔，煮到紅蘿蔔軟透，一邊撈起浮渣됊 洋蔥就算煮到爛也無所謂，反而會越煮越甜
馬鈴薯丟入煮軟，再丟進羊肉片
最後咖哩塊切小塊放入溶化，用小小火一邊攪拌慢慢煮
心得：工研的中辣咖哩一點都不會辣 =_=
我還加了一堆辣椒粉，是顏色偏黃的咖哩，很台式，但是很便宜
羊肉或多或少都有個味道，但是和咖哩一起不會有太大影響
還滿有特色的我覺得，會怕羊肉味的人可以先醃過
總結來說，還是很好吃啦，有自助餐咖哩的風味....
照片：http://photo.pchome.com.tw/books.html?nickname=bobotai&s=s02
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