推 prego:好好吃的感覺哦我餓了 XD 請問你的綜合香草和義大利香料 03/02 07:56
→ prego:是同樣的東西嗎? (迷迭香放很重的?) 03/02 07:57
推 judyw:我想應該都可以吧 ^^ 03/08 16:21
網誌圖文版
http://blog.pixnet.net/judyw/post/3017649
材料
羊肩肉 約400克
或 去骨雞腿一隻(沒有去骨也沒關係啦)
調味料
蜂蜜 兩湯匙
法式芥茉醬 兩湯匙
綜合香草 三小匙
鹽巴 少許
作法
1. 把肉用所有的調味料醃四小時以上 (我都醃一兩天)
2. 熱鍋 把肉兩面間煎到略熟
3. 放入烤箱 大約烤20分鐘 再放在烤箱中悶五分鐘
心得
超簡單又超好吃的一道菜
醃過的肉都沒有芥茉的嗆味
很香很好吃
雞肉跟羊肉弄出來都很好吃喔
超開心的啦
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