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※ 引述《chiop (幸福離我很近)》之銘言: : 最近兩的同學因為車禍受傷了 : 一個是外傷撕裂傷 : 一個骨折 : 我記得以前我受外傷媽媽都煮鱸魚湯給我喝 : 我實在是不曉得受傷的人該吃或喝什麼 : 所以也想煮鱸魚湯幫同學補補身子 : (還是有沒有人能跟我說有什麼湯適合受傷的人喝啊) : 不過我只有電磁爐(還是那種很小的>"<) : 還有現在還躺在家樂福的電鍋 : (嘻嘻..就是我還沒去買啦..打算等等去買..) : 所以想請問大家鱸魚湯該怎麼用我僅有的兩樣工具煮啊 : 聽起來好像很克難耶 : 不過我好像沒看過外頭有人賣鱸魚湯 : 而且愛心煲湯也讓同學覺得比較窩心哩 : 有沒有人能告訴我鱸魚湯的做法呢 : 謝謝各位好心姑娘大爺喔~~*^^* 很簡單阿 1.去菜市場買鱸魚,而且我媽說最好是七星鱸,請老闆幫你切成可以煮湯的大小 2.另外買一塊薑,切成絲 3.用電磁爐加熱一鍋水,把薑先放進去煮 4.等水滾了,再把洗乾淨的鱸魚放進去 5.煮到熟後加一點點鹽提味,因為有受傷不建議吃太多的鹽 6.起鍋時可以加一兩滴麻油,可以增加香味,更講究的可以再加一點蔥花 7.這樣就可以了,希望有幫忙到你:p -- 不愛一個愛你的人是折磨 愛一個不愛你的人是絕望 我不要折磨也不要絕望 我只要我們在一起 為什麼這小小的願望你都不肯給呢 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw) ◆ From: 140.128.63.165