[食譜] 迷迭香烤奶油鮭魚

[athenavan (狂戀piano~~)]

昨天買了新鮮鮭魚
可是不想再吃煎鮭魚了
便利用自己種的迷迭香來料理
做了迷迭香烤奶油鮭魚~^^
也是非常的簡單!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lanuit&b=21&f=1115359982&p=28

材料：鮭魚半片(因為我一個人吃而已~)
      新鮮迷迭香少許
      胡椒鹽
      黑胡椒粒
      咖啡奶油球一個
     (因為我沒有奶油...orz 只好用看看奶球了)

作法：鮭魚兩面均勻抹上胡椒鹽
      再把黑胡椒灑上去
      放點迷迭香在上頭
      就可以拿進去烤了...~^^~
      烤差不多一半時 再把奶油球淋下去繼續烤

烤熟 就大功告成啦!

沒想到還蠻好吃的說~^^~

新鮮現摘的迷迭香 烤起來很棒^^




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◆ From: 222.250.102.50
推 pfgirl:請問大約要烤多久呢？謝謝...
推 athenavan:我大概烤個10~12分...:)
推 yumiwu:請問奶油是切一小塊直接放在鮭魚上面，
→ yumiwu:然後再放到烤箱裡烤嗎？@@
推 athenavan:因為我沒有奶油^^""我是用鮮奶油 當然用奶油是
→ athenavan:更好囉..你可以烤一半 半熟的時候 把奶油塊丟
→ athenavan:進去 再繼續烤到熟囉:)
推 yumiwu:嗯，謝謝你的解說喔！^^