酒蒸活蝦

[kowaye (頭豬是的念面後從)]

菜名: 酒蒸活蝦
材料: 活蝦16隻，枸杞1大匙，川芎10小片，當歸1片.
調味: 酒1杯，鹽，
製法: 1:蝦剪去鬚部，抽去腸泥，洗淨後，排入深盤中
      2.加入調味料，及枸杞，川芎，當歸，入蒸籠中大火蒸7分鐘



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