推 cot123:好像很好吃 :D 12/22 12:06
<干貝牛奶燉飯>
恩...其實是因為家裡有人買了干貝乾給我
想說煮成粥應該很好吃
結果意外的口味很棒 所以上來分享給大家
但是叫做干貝牛奶粥好像怪怪的
就把它當作清爽的偽燉飯吧
吃起來口感也滿像的 而且也很香
(一人份)
[材料] A小干貝乾數個
B蝦米一小撮 米半杯(大同電鍋附的量杯) 水三杯 牛奶一小杯
C蔥花和黑胡椒適量
[作法]1 干貝先泡水，泡軟後拔成絲
2 將泡好的干貝和泡干貝的水 與 材料B通通丟到電鍋裡煮熟
大概煮五十分鐘~1小時 就完成了 煮好後加鹽調味
(就跟煮稀飯一樣...煮到有點糊糊的為止
用電磁爐或者瓦斯爐也可以 而且會更快)
3 起鍋裝到碗裡灑上材料C增加香味兼美觀
xxxxx囉唆的分隔線xxxxx
很容易吧~~~而且好好吃喔~~~~
還好我沒有一時衝動把柳丁加下去XD ( 因為家裡的柳丁剩好多..)
干貝加牛奶超好吃的
重點是完全沒有油~~~~很清爽又健康~~(外食總是都一堆油....)
對於胃比較不好的人吃也很合適:)
另外~~要是喜歡的話也可以丟高麗菜下去一起煮~~
(我是因為家裡沒有菜了.....)
這次做得很成功:D 開心~
一下子就被我吃光光了~~~雖然我的口味不一定準啦,...
分享給大家^^
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