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我有一罐 日本的 海膽醬 但是我不知道 怎樣運用這個醬 該搭配哪些食材比較ok? 第一次接觸這個醬 有點無助 = = (有點小腥味的醬) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.204.110.22
AlPachingo:搭配小捲.干貝之類 取代起司作焗烤馬鈴薯也不錯 01/15 00:54
cuteterisa:做成海膽奶油義大利麵 不過不知不是新鮮的海膽做出來 01/15 01:01
cuteterisa:味道好不好 01/15 01:01
wilo:我家都拿來配粥 很棒 :) 01/15 02:55
adob:雲丹阿?當成沒有辣味的XO醬來用阿!!增加鮮味!! 01/15 08:44
kazemi:雲丹醬 我買到的是海膽精巢跟日本酒醃製的 酒味稍重 01/15 09:51
kazemi:拿來拌海鮮 丟到日本山藥泥裡 烤蝦都可, 烤可去酒味增鮮味 01/15 09:52
iam88:希 03/18 02:38
dkaa:希 05/13 00:26