[食譜] 酷男某一集的派對小食

[gourmetlic (GourmetLic)]

費他乳酪椰棗串

材料：
費他起司Feta Cheese
乳脂起司Cream Cheese
杏仁
椰棗乾：椰棗乾有去核及沒去核的二種，去核的比較甜也比較貴

作法：
1.      將費他起司及乳脂起司一比一混合
2.      椰棗乾去核，塞入杏仁，再填入1料
3.      用鐵籤串起來，記得避過杏仁，完成

Ted用鳳梨作這道菜的裝飾：整顆鳳梨直切一半，果內朝下置於盤上，
鐵籤串的椰棗乾直接插在上面。
我覺得這樣看起來非常棒，十分有創意的擺盤方式，其他串起來的料理都可以用。
椰棗是中東地區的主食，味帶甜，有點像紅棗，但是比較紮實，也比較大顆。

如果你想試做但找不到材料，請回信到我信箱。

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跟著食物去旅行
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推 spheral:外面不是還有包培根去烤嗎 XD
推 winter6:我以前也是 Ted 的 粉絲  :)
推 cuteterisa:這集我也有看 他的cheese是不是用羊cheese啊?
→ cuteterisa:羊cheese很恐怖耶 XD
推 gourmetlic:Feta就是羊奶乳酪，希臘產的最好，帶檸檬味。
推 gourmetlic:一樓的同學，我現在看到培根都怕了......XD