我本來很討厭吃蘋果
可是有一次在外面吃到軟熱香甜的烤蘋果
瞬間完全懾服 XD
於是回到家就用手邊的雜料隨意製作了一下....
剛好有的是蘋果 一瓶剩下的葡萄口味ICE(5%調味伏特加) 還有柚子醬
<我是步驟分隔線>
1. 拿蘋果一粒 把蘋果切半挖心(因為我家烤箱不能調溫 怕烤不均勻)
2. 拿鋁箔紙把半顆蘋果的皮面包好
3. 用湯匙把果肉切幾道痕跡 在果心凹槽倒ICE 再放柚子醬(均勻最好)
4. 將蘋果放入烤箱 烘烤到果皮邊緣變得柔軟為止
<我是提醒分隔線>
因為我家烤箱不專業 所以我是以五分鐘為一單位反覆的烤
途中酒液會一直流出 所以事後的烤盤會殘留黑色焦糖狀物....Orz
怕柚子醬烤焦的人中途可再添加ICE (但要小心太甜....)
因為我抓不準烤軟的時間 所以拿出來時很擔心沒軟熟
不過其實這道懶人作品還不難做 柚子的清香和蘋果甜讓人很幸福
而且葡萄ICE的味道突然高級了起來 XDDD
拿出烤箱以後很快就吃光了 可惜家裡只有我一個人:P
下次我想拿櫻桃醬來烤烤看~
果然懶人料理最適合我XD
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.166.247.121
※ 編輯: ellalu 來自: 218.166.247.121 (03/25 21:18)