約莫2～3人食。素食。
食材：小黃瓜三條（丸久超市買的黃瓜約15元）
山藥丸約八顆（興農超市素食櫃，55銀兩/包）
乾香菇約三朵（第七個阿姨送的埔里香菇）
素食高湯塊1塊
橄欖油約３茶匙左右（不過我這次倒得有點多）
泡香菇的香菇水
切工：乾香菇洗淨泡熱水，切絲
黃瓜切絲，不要太厚，約0.5cm
步驟：
１.橄欖油熱鍋
２.泡軟的香菇絲爆香至炒出香味
３.山藥丸下鍋略炒
４.黃瓜絲下鍋拌炒
５.加入香菇水、高湯塊煮滾
以上。
因高湯塊其實也等於味素，而且鹹味絕對夠，
所以就沒另加鹽及味素。
煮完的素炒黃瓜山藥丸照片：(請將後面字串復製貼上)
http://tw.pg.photos.yahoo.com/ph/kuaseagi/detail?.dir=/
38d0&.dnm=2df7.jpg&.src=ph
--
那個時代已過去。
屬於那個時代的一切都不存在了。
那些消逝了的歲月，彷彿隔著一塊
積著灰塵的玻璃，看得到，抓不著。
他一直在懷念著過去的一切。如果他
能衝破那塊積著灰塵的玻璃，他會走回早已消逝的歲月。------花樣年華------
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.170.79.49