圖文版:http://blog.yam.com/marginal715/article/11011184
似乎愛上酸酸口味的緗
吃飯吃麵吃水餃一定要有酸味,所以加醋
特愛起士蛋糕的酸味,所以加酸奶油與檸檬汁
但一大盒酸奶油,怎麼可能用得完呢?!
於是上網開始搜尋酸奶油是否還有其它用途
發現利用酸奶油來當炸物的沾料似乎是再適合不過了
(NY BAGEL的起士薯條的沾醬感覺就是利用酸奶油來調味的)
所以,買了馬鈴薯
之後切塊煮熟, 然後再用奶油煎得使表面脆脆的這樣子就完成嚕
煎好的馬鈴薯塊可以直接就沾酸奶油即可
但緗又加了cream cheese、honey還有義大利香料少許
嘿嘿~香料使整個醬料變得不單調,也不會搶味
真的很不錯呢!!
(當然不能吃多啦,會胖>"<)
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