推 emoon:哇..看起來好好吃喔...好厲害的應變食譜! 06/10 01:29
推 shinny912:做pizza 06/10 01:53
推 ivysky:焗烤就跟pizza差不多,pizza底可用吐司或壓扁的吐司取代. 06/11 16:43
1.煮咖哩.
咖哩請爬文,有很多食譜.
薯條在咖哩料煮差不多再放即可;
薯條若早早加入,煮化了,也另有風味,可以增稠,咖哩就有香濃的風味.
2.做濃湯.
濃湯也請爬文,板上食譜也不少,幾乎都可以加.
薯條可以打成泥再調入濃湯裡;
也可以在懶得炒麵糊時,直接打成泥糊當成濃湯底,
因為薯條已經炸香了,剛好適用.
也可以最後再加薯條,濃湯料煮差不多了,
再將薯條切丁加入煮,再滾了即可,不要煮化了.
3.做焗烤.
一把三色蔬菜(玉米,胡蘿蔔,青豆仁),燙熟了,加一點鹽
加半把生洋蔥絲,與薯條拌在一起,
上面再加一把牽絲乳酪或一片起司,做簡易焗烤.
想要加火腿加雞肉片或加什麼料,請隨意.
4.現在還沒想到...XD
※ 引述《a1len (狂牛陣Allen)》之銘言：
: 常常吃速食的朋友們應該會遇到薯條炸過頭、
: 或者放太久乾掉、變成硬梆梆的薯條
: 最後都難免進了垃圾筒...覺得還蠻浪費的
: 除了泡水讓它變軟、再炸一次之外
: 不知道有什麼方法可以變新菜色?
: 之前聽我妹說可以加牛奶泡軟
: 再裹一點粉還是啥的炸成快速薯餅
: 好像是某節目有談到...可惜沒菜單
: 大家都是怎麼處理吃剩的薯條?
: 感謝~~~
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