→ angelning:為什麼總是要反白!!!!!:~~~~~~~~~~~ 推 128.59.6.25 05/18
→ Regine:不用加白醋嗎? 推 218.162.7.34 05/18
→ alanney:他說的應該不是這種...是做酸白菜火鍋的 推 61.230.87.197 05/18
※ 引述《redsiren (終極大美女)》之銘言：
: 我想自己醃酸白菜....
: 不知道有沒有聰明賢慧的大大知道做法...??
: 還請指教...
: 煩請寄到小女子信箱,感激不盡~~~
我只知道著一種，不知道是不是你要的。
酸白菜
材料
大白菜--------------------- 1斤
嫩薑------------------------ 0.5兩
鹽--------------------------- 1小匙
糖--------------------------- 1大匙뀊
作法
1.大白菜、嫩薑分別洗淨。
2.大白菜切絲。
3.大白菜加鹽抓拌，以冷開水洗淨、瀝乾。
4.所有材料加調味料混合，醃拌1--2小時即可。
--
聽說。你和她。總算。熬過所有苦頭 。
聽說。你和她。即將邁入幸福的開頭。
聽說。只是聽說。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 140.128.194.33