※ 引述《pan7353 (abc)》之銘言：
: 我家有一大包細細長長又白白的干絲
: 我知道的就是拿來涼拌或炒
: 我很喜歡吃涼拌的
: 有沒有人可以提供食譜阿?
: 或其他做法
我還蠻喜歡吃的一道菜
材料：高麗菜數片、金針菇、干絲、豆芽菜、香菜少許
調味料：醬油膏、紅糖少許、高湯1/4碗
做法：
1.金針菇、豆芽菜洗淨。金針菇切半，干絲洗淨切小段
2.鍋中燒沸高湯，加入醬油膏、紅糖調味，在倒入金針菇、豆芽菜、干絲煮熟
3.高麗菜一片一片剝下洗淨，燙熟撈起瀝乾水分
4.高麗菜攤開，鋪上2料，捲成長條狀即可食用
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