[食譜] 肉醬豆腐(懶人篇)

[arisy (貓)]

[菜名]肉醬豆腐(懶人篇)

[材料]市售肉醬罐頭一罐,嫩豆腐一盒,蔥一枝

[做法]豆腐及蔥切丁,肉醬下鍋炒熱後,再加豆腐一併炒熱,起鍋時灑蔥,拌勻即可

[備註]1.若想吃辣,肉醬買辣味
      2.因肉醬本身已含油,故下鍋可不放油
      3.如果覺得還不夠,可加豆豉,乾的先切碎拌炒,若是濕的則直接下鍋,
        但不要炒太久,以免轉苦

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◆ From: 203.203.244.64
推 Ameria:豆豉(ㄔˇ)
推 mmnn:豉(ㄕˋ)也可以~
※ 編輯: arisy           來自: 203.203.244.64       (05/24 12:13)
推 arisy:謝謝糾正^^"