[問題] 磨菇和洋菇是同一種東西嗎？

[kk00 (花田少年史真爆笑)]

如題

磨菇和洋菇是一樣的東西嗎？

印象中磨菇應該是比較黑的呀....

我在大買家買不到磨菇，工作人員跟我說比較少進，

我妹跟我說是磨菇就是洋菇啦，一樣的東西，

所以我買了洋菇．．．．

但心裡還是覺的怪怪的.....

哈，所以上來請教大家，謝謝囉！



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◆ From: 203.187.113.103
→ platoplate:不一樣 洋菇白色 摩菇黑色
推 sntin:白色磨菇（或稱洋菇，即學名為Agaricus bisporus)
推 ivysky:蘑菇是很多菇類的通稱;一般未指名時,通常指洋菇吧!?
→ hermitwhite:三樓正確，所以菜單上面寫的蘑菇不是洋菇就是混合蕈類