→ swooncat:建議使用天然奶油 乳瑪琳是反式脂肪對身體有害 報導很大 02/17 18:17
推 lovedemon:奶油香菇真的很好吃! 推一個 02/17 18:38
推 joanayulove:推一樓 乳碼林不好 02/17 21:59
乳瑪林奶油 x 適量 (喜歡奶味重一點就加多一點!)
新鮮香菇 x 好幾朵 = = (想吃多少就放多少!)
粗粒胡椒 x 適量 (愛就加多一點!)
鹽巴 x 少許
1.香菇洗淨後 切適當大小(大朵可以對切 小朵就不用切了) 放著待用
2.鍋子裡加奶油(中火)
3.油熱了以後加入香菇 小炒一下(小火)
4.加入粗粒胡椒跟鹽巴 小炒一下 用鍋蓋悶著(小火)
(請注意!! 這道菜完全不用加水)
5.約30秒翻炒一下 直到香菇出水軟嫩 就可上桌
可在第4步驟加入切成末的迷迭香
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◆ From: 219.81.201.5