無音樂好讀圖文版 http://lulumi.pixnet.net/blog/post/24100396
材料：
南瓜 1/4顆（剩的，全用掉）
絞肉 隨意 （剩半個拳頭這麼多，也全用掉）
米粉 隨意 （只有我自己吃，拆個一小把就好）
紅蘿蔔 隨意 （只切了5片）
乾香菇 隨意 （用了3朵）
蝦皮 隨意
做法：
1. 絞肉略醃醬油、米酒、胡椒粉。
2. 南瓜切絲，紅蘿蔔切絲，香菇泡軟切絲，香菇水別急著倒掉，等會可以用。
3. 米粉泡熱水泡軟，稍微剪一下備用。
4. 起油鍋爆香蝦皮，加入紅蘿蔔、香菇絲炒香，再放入絞肉拌炒至熟，
南瓜下鍋略為拌炒一下，倒入香菇水稍微燜煮至南瓜熟透，
最後放入米粉拌炒均勻，把湯汁收乾，以鹽、雞粉、胡椒粉調味即完成囉！
炒好後發現也太大盤了點，雖說如此還是一個人全掃光了， （嗝～）
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