[食譜] 泰國小點 南瓜布丁

[fang1220 (fang)]

材料 雞蛋  椰奶  椰糖(可用砂糖代替) 南瓜

做法

1. 先將椰奶+椰糖拌勻混合 ,加熱溶化
2. 將椰奶冷卻後 加入雞蛋拌勻
3. 將椰奶過濾2次 清除多餘的雜質
4. 南瓜從蒂的地方切開來 (挖一個四方形的洞)
5. 把南瓜子挖出來
6. 把椰奶倒入南瓜裡 下去蒸
7. 蒸熟後放涼 (入冰箱) 後對半切, 完成

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