[食譜] 第一次做南瓜白醬海鮮義大利麵就上手^^

[nana1226 (本人比照片生動)]

完成品香噴噴圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/nababy/6558079




櫥櫃上的義大利麵買了好久

卻一直遲遲未動手去料理它

昨天看到冰箱有盒蒸好的南瓜。蛤蠣

地上有ㄧ袋從墾丁扛回來的洋蔥

重點是冰箱裡頭居然有鮮奶

就決定來做個南瓜白醬海鮮義大利麵吧！


我的材料準備如下：

奶油。鮮奶。蛤蠣湯塊。麵粉。起士粉

洋蔥。大蒜。南瓜

義大利麵條。蛤蠣。蝦仁


我的步驟如下：

1.奶油炒蝦仁撈起備用。奶油炒軟洋蔥絲。奶油炒香大蒜末。加入麵粉拌炒

2.加入少許水。大量鮮奶。蛤蠣湯塊。南瓜。讓他們滾滾滾

3.等南瓜的澱粉釋放出來。醬汁就會非常濃稠

4.蛤蠣先用煮麵水燙過再加入醬汁（這樣比較快開口喔！）

5.煮好的義大利麵條。蝦仁放入醬汁中。稍微在滾一下下（讓它入味）

6.灑上一點起士粉就OK囉！

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◆ From: 220.129.125.211
推 cue:我改天也來試試
推 F23:幹，肚子餓的時候來逛這個板，真的是在虐待自己....
→ F23:看了好想吃 ( ￣﹁￣)
→ nana1226:感謝你的支持^^