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我是參考這人的網站所改版的
《材料》
南瓜1/8個
生米一杯半(這邊的一杯我都是用大同電鍋的量杯去量的)
花椰菜 (我從超市買的量,全部都加進去了,不確定放多少)
磨菇3朵
馬鈴薯2個(我用的是小馬鈴薯,反正這也是看個人高興要加多少囉)
鮪魚罐頭1個(我買的有蕃茄的口味,所以顏色有點不同)
牛奶2杯半
水3杯
蒜頭3瓣
雞湯粉適量
胡椒適量
《做法》
1. 把所有的材料都切一切(南瓜切塊,生米泡水,花椰菜弄小朵一點,磨菇切片狀,馬鈴
薯切塊)
2. 加點油,開大火讓鍋子熱鍋。邊等鍋子熱,邊把蒜頭切碎
3. 熱好鍋之後,丟下切碎的蒜頭
4. 加入南瓜,馬鈴薯,花椰菜,磨菇跟鮪魚。大約炒一下
5. 加入一杯水跟一杯的牛奶,還有雞湯粉
6. 大火煮滾後,放入生米,再轉小火
7. 等湯汁差不多吸收後,再加入一杯水跟一杯牛奶。一樣大火煮滾後再轉小火
8. 這中間的過程,要不斷翻攪,以免黏鍋
9. 由於我放的東西感覺還沒完全熟透,所以我再加入一杯水跟半杯牛奶。如果還未熟的
話,就一直重覆此動作
10. 這時候就可以裝盤囉,再倒點胡椒,味道更棒
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