[菜名]香菇蒸茄子(一人份)
我想不到好聽的名字XD
[材料]新鮮香菇三朵 茄子半條 蔥一枝
(調味料:鹽 醬油 米酒)
[做法]材料全部切成一口大小 然後放在盤子裡
加入調味料 炒菜鍋或平底鍋加一兩杯水
再將盤子放進鍋子裡 大火蒸10分鐘 完成!!
[備註]大家有沒有覺得這真是太簡單了呀^^
其實這是我昨天在看電視時做出來的
因為趕著廣告完回去繼續看
所以就隨便拿了冰箱裡的材料亂做
沒想到非常好吃喔
真的很簡單 我連菜刀都沒用上
只用剪刀亂剪一通 (反正茄子熟了也是爛爛的)
大家可以試試看喔 鹹鹹香香的很下飯!!^^
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