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上次去朋友家吃飯... 吃到一個冷盤... 至青椒加皮蛋... 一開始看... 有點詭異... 不過吃了以後... 發現超好吃... 很下飯... 聽朋友的媽媽說... 他是把親交稍微燙過... 不要太久... 不然青椒就沒有咬勁了... 然後皮蛋切成4瓣... 把青椒和皮蛋擺在一起... 最後加上由麻油.醬油.薑末混合成的醬汁... 這樣就可以了... 大家可以試試看... -- 恩... 我想.... 我的心... 真的累了... 不在玩遊戲... 已經不喜歡了... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw) ◆ From: 218.167.10.226