※ 引述《sunapple0725 (思念正濃)》之銘言:
: 家裡來了一顆大蒲瓜
: 就是這種啦~
: http://city.udn.com/v1/blog/article/article.jsp?uid=shell1219&f_ART_ID=916767
: 以上網頁連結是google找到的^^"
: 想到要煮蒲瓜粥
: 可是找不到食譜
: 該怎麼煮呢?
: 麻煩高手回文一下囉~謝謝:)
蝦米肉絲香菇 爆香 加入蒲瓜絲翻炒(用磨簽的板子磨很快不用切到手軟)
水煮滾加入米煮滾 後加入炒香的料 看米粒煮透了
加適量的鹽和醬油調味
加入鮮蚵仔 再滾起就好了 可以趁熱加胡椒粉或鮮蔥花
香氣十足
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留人不住 醉解蘭舟去
一棹碧濤春水路 過盡曉鶯啼處
渡頭楊柳青青 枝枝葉葉離情
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