泡菜炒什錦菇
[材料] 1. 愛之味泡菜罐頭一罐
2. 菇類各種
[做法] 1. 菇類各種先下鍋炒
加一點點水讓菇菇們容易軟
(通常菇類會出水啦
所以不用加很多)
2. 加入愛之味泡菜
3. 調味(愛之味泡菜的鹹度已經夠了
故加些許味精或烹大師就okay了)
[補充] 1. 各種菇類都適用
我們用的是新鮮現採的菇(白白的那種,也不是洋菇)
超好吃>_<
乾燥的香菇泡水後加入一起炒應該也okay~
金針菇也可以
2. 裝盤後可灑上些蔥花
3. 其他泡菜也可以啦
愛之味算是最平價最好找的了
因為愛之味泡菜我不會拿來單吃(太軟了吃了會怕)
不過熱炒過後我覺得很好吃
它很適合熱炒、煮湯
4. 新鮮的高麗菜也很適合一起下去炒唷~
--
這是上禮拜我老師作的料理
因為在山上啥都沒有
在路旁看到很棒的菇類就買了
剛好我帶了泡菜罐頭一起上去
老師就臨機一動把罐頭加進去
就不嫌單調了
--
伍佰嘻嘻他嘻嘻笑地喝著五百cc,伍佰嘻嘻他嘻嘻
笑地笑著其他人喝著五百cc在緊張兮兮,伍佰嘻嘻
他愛嘻嘻所以他是伍佰嘻嘻,不是因為伍佰嘻嘻愛
喝五百cc愛看別人緊張兮兮所以他伍佰嘻嘻,伍佰
嘻嘻他希望大家都愛嘻嘻,他希望大家一起笑嘻嘻
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.114.170.217