作者kid0117 (傻子瓜)
看板cookclub
標題[食譜] 水果冰粽
時間Sun May 24 18:06:49 2009
在這裡要先感謝ansor大的鼎力相助
如果沒有他告知我那裡有賣模子我可能永遠做不出來這個吧ヽ(≧v≦)ノ
做這個的原因是因為系上辦創意粽子大賽
原本以為會很難吃結果意外大受好評★,*:*‧\( ̄▽ ̄)/‧:**°★
所以就分享給大家啦~
吃膩粽子的朋友可以試試看喲!
水果冰粽
材料
蘋果 1顆 草莓果醬 1罐 洋菜粉 1包
小美冰淇淋 一杯 豆漿 1罐
步驟
1.先將蘋果削皮,切丁泡鹽水後,取出冰入冷凍,直到硬梆梆變冰塊
2.將冰硬的蘋果打成泥,填入模中。
3.取部分果醬擺在蘋果泥中心(要注意,不要放太多)
4.將洋菜粉融好。把融好的液體直接注入模中(剛融好的很燙要小心!!)
5.直接將兩個半模合起用橡皮筋綁起來冰在冷凍直至定型
6.把小美冰淇淋跟豆漿混合做成醬汁(濃稠度依個人喜好)
7.取出成品,淋上醬汁即完成!!!
注意:
1.取出時可先將模用自來水沖一下會比較好脫模,不然會容易碎裂
2.直接配冰淇淋也可以啦,不過會太甜
3.如果沒有很要求一定要粽子形狀的事實上什麼形狀模子都可以
4.吃的時候一定要配著果醬跟醬汁一起吃,會有意想不到的風味喔!
天氣熱的時候可以試著做做看喔!
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10/11 ARASHI 台控MC小劇場 《俺樣親點的角色分配!!》
我分到花澤類!!
我是美作 太好了!!我是西門 │ 本大爺開始分配角色!!
所以我是杉菜嗎...? ╰ ○ \○/
╯ ○/
╯ ○
│
╰ /
大\
二 <
相 ─
潤>
╯
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翔|○ || /\ /\ ||
ψkyouchan0432(小姜) 20259
14 6/17 - □ (本文已被吃掉)
吃光光,口卡口卡
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◆ From: 219.81.144.102
※ 編輯: kid0117 來自: 219.81.144.102 (05/24 19:41)
推 ansor:是我耶~!!沒想到你還真的找到那家店了 05/24 23:21
→ ansor:阿~~不過成品的照片勒(敲碗..) 05/24 23:22
推 leon063024:有成品照可以分享一下嗎? 05/25 14:49