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紫米粥怎麼樣? 最近喜歡上這個~~ 椰汁紫米粥(4人份) 材料:紫/黑糯米150克、椰漿1/3瓶 調味料:糖6大匙(依個人口味可酌量) 做法: 紫米泡水隔夜後,待水滾加入,再次煮滾改小火,保持沸騰煮約30分。 加糖攪拌均勻。 食用時加入適當的椰漿即可。 營養分析(每人份): 熱量 273kcal 蛋白質 4.1g 脂肪 6.5g 醣類 50.57g 纖維 2.18g 鈣 5.35mg -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw) ◆ From: 61.218.0.141