[菜名]青菜粥
[材料]
1.高麗菜 隨意(看個人)
2.香甜玉米粒
2.白粥(看想吃多少)
3.鹽(適量)
[作法]
1.粥的做法應該都會~SO省略...............((備註 1 ))
2.高麗菜泡鹽水(去農藥)
3.菜→切切切~切細細的~碎碎的也可以~看個人
4.待粥煮滾後 放入高麗菜~玉米粒..................((備註 2 ))
5.高麗菜熟透後就可熄火囉 ~記得加鹽呀~
[備註]
((備註 1 ))→先把粥煮好 冷藏,要煮青菜粥時再拿出來加熱,可以把粥煮的更爛喔
大概是因為熱漲冷縮之間米的結構破壞掉了吧~
看你個人的口感囉~
((備註 2 ))→也可以在粥剛要加熱就把青菜丟進去煮~煮九一點~
高麗菜比較好咬~~^^~~這也是看個人
((備註 3 ))→1杯米真的煮成了4碗粥~要注意~不然煮太多~儲存起來的話~
哪天不想吃~放到壞掉→就浪費了...
((備註 4 ))→要起鍋時還可以打一顆蛋下去攪拌~
顏色變粉漂亮((淡黃))~較順口~
((備註 5 ))→有一次生病,都買外面青菜粥35元~
但是想說要省就省多一點錢,
自己煮~~
後來是因為怕又生病一次((生病=嘔X))~討厭的感覺
所以好幾天都吃粥........
竟然瘦了3公斤~~~
真爽~
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