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[菜名]青菜粥 [材料] 1.高麗菜 隨意(看個人) 2.香甜玉米粒 2.白粥(看想吃多少) 3.鹽(適量) [作法] 1.粥的做法應該都會~SO省略...............((備註 1 )) 2.高麗菜泡鹽水(去農藥) 3.菜→切切切~切細細的~碎碎的也可以~看個人 4.待粥煮滾後 放入高麗菜~玉米粒..................((備註 2 )) 5.高麗菜熟透後就可熄火囉 ~記得加鹽呀~ [備註] ((備註 1 ))→先把粥煮好 冷藏,要煮青菜粥時再拿出來加熱,可以把粥煮的更爛喔 大概是因為熱漲冷縮之間米的結構破壞掉了吧~ 看你個人的口感囉~ ((備註 2 ))→也可以在粥剛要加熱就把青菜丟進去煮~煮九一點~ 高麗菜比較好咬~~^^~~這也是看個人 ((備註 3 ))→1杯米真的煮成了4碗粥~要注意~不然煮太多~儲存起來的話~ 哪天不想吃~放到壞掉→就浪費了... ((備註 4 ))→要起鍋時還可以打一顆蛋下去攪拌~ 顏色變粉漂亮((淡黃))~較順口~ ((備註 5 ))→有一次生病,都買外面青菜粥35元~ 但是想說要省就省多一點錢, 自己煮~~ 後來是因為怕又生病一次((生病=嘔X))~討厭的感覺 所以好幾天都吃粥........ 竟然瘦了3公斤~~~ 真爽~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.229.171.100 ※ 編輯: ayu304 來自: 61.229.171.100 (03/15 12:56)