※ 引述《miaul (喵~嗚)》之銘言：
: 每次逛超市都會胡亂抓些特價的蔬果
: 這次買了個不常吃的絲瓜.
: 還有上星期就想買來配高麗菜的香菇(但是吃了兩星期的高麗菜已被吃完了...)
: 加上一顆特價的綠花菜...
: 問題來了.
: 這樣能做什麼料理呢?
: 我還需要買些什麼菜來搭配嗎?
: PS.我一個人吃.料理經驗也普普...而且我沒吃肉...=___=
: 謝謝大家了!!
絲瓜煮鹹稀飯
不需要什麼料理經驗
米洗乾淨 加水煮稀飯(水的份量看個人喜好 中途加水亦可)
(我們家煮鹹稀飯不用電鍋 用一般的鍋子加瓦斯爐)
絲瓜洗淨 去皮 對頗 切片 (會變成半圓形)
(如果是老絲瓜 可以去曩去子)
米都軟了之後 再把絲瓜丟進去 (水不夠可以加水 不過絲瓜本身也會出水)
看絲瓜喜歡吃軟的還是硬的
煮到你覺得OK的程度 再加鹽巴 一餐就解決了
再加上香菇也OK唷!
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