參考精華區的鮪魚稀飯做的...^^
用電鍋煮...好好吃哦...感動~~
材料:(約2~3人份)
米 一杯 鮪魚罐 一個
香菇 數朵 海帶芽 少許
洋蔥 一個 鰹魚高湯粉 一包(約8公克)
高麗菜 幾片
做法:
1.米洗乾淨,放在內鍋(5人份的)裡加水(愛加多少加多少,我是加了半鍋)
2.一邊泡米一邊把泡好的香菇切丁,洋蔥.高麗菜切絲
3.切好的東西統統丟到內鍋,再加一些香菇水,放到電鍋裡,外鍋加水開始煮
(水也是愛加多少加多少,喜歡爛一點就放多點水 XD)
4.煮到外鍋水快沒,把鍋蓋打開丟鮪魚罐.高湯粉.海帶芽拌一拌
(再偷吃一塊洋蔥,覺得不夠軟再加點水煮)然後蓋子放回去悶一下
5.加點胡椒鹽~吃!!
心得:
鮪魚沒放之前湯還滿稀的,放了鮪魚之後就有粥的感覺了...
我們是用油漬鮪魚,而且還有高湯粉,加上放了很多洋蔥跟高麗菜
就算沒放鹽巴,湯也甜甜的很好喝吶...^Q^
雖然煮起來料比飯多...飯也不夠軟,有點飯湯的感覺,還是好吃啊~~
馬上被我跟室友2人嗑光...現在舌頭被燙到了...><
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ꈠ ◢‥ ◣
◤▂ │◢ ~汪
▅ ◣ 》 狗比人可愛..〒﹏〒
◢汪◣ ◢╭ ◣ http://www.wretch.cc/album/phapi
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