嗯嗯~~因為我已經發在別的站上了....
懶得再改...所以用自己的排版~~希望板主體諒喔...^^
【菜名】黯然銷魂西式咖哩飯~
來來來~~這裡是中國廚易學院，今天教大家做的是好吃的西式咖哩
首先~~先在旁邊放一張動聽的專輯~~制造一點做菜的幸福氣氛!!^^
【來~先說好我們要準備的食材~~】
雞肉~~(超市賣的那種冷凍的就可以嚕)，一盒吧
然後要給雞肉一點按摩~降子才會超好吃滴!!再把雞肉切片...
聖女小蕃茄幾許~~洗乾凈再切成一半一半低
茄子一根~~對!就是拍照時會說的“茄子”，女人的最愛，也要洗乾凈喔~~
再切成差不多半節指節的大小吧
紅椒兩根~~去掉裡面的梓梓，再切成丁...切得時候要小心喔!!
豆挾半盒~~也是超市買的那種....洗乾凈隨便切~差不多是一個切三刀的大小吧
洋蔥~是洋蔥~加了洋蔥才能這麼黯然這麼銷魂~~準備個小半碗吧 ((至仔愛吃洋蔥))
大蒜~大概兩三顆吧~~要剁得碎碎的才可以喔~~!!^^
牛奶~嗯~光明的250ml盒裝的就夠了吧~
咖哩塊~要買西式的那種喔~~日式的蘋果咖哩不合格~ ((打叉叉的手勢))
鹽巴~~適量~~香料~~有一點點像孜然的東西~不過好像不太一樣..反正也是西式的
【來~再來說我們要怎麼開始做~~】
先把橄欖油倒入鍋內熱鍋~~
然後把可愛的香料啊蒜啊洋蔥爆香~~
再把雞肉倒進去炒熟~~
嗯嗯~~接下來豆挾、紅椒、茄子等都倒下去，一直攪拌攪拌~
把咖哩塊也丟下去再一直攪拌攪拌~
嗯嗯~~接下來豆挾、紅椒、茄子等都倒下去，一直攪拌攪拌~
把咖哩塊也丟下去再一直攪拌攪拌~
把牛奶全部倒進去一樣一直攪拌攪拌~ ((手酸了嗎??快好了喔!!加油))
接下來這是大重點~!!
把小蕃茄一顆一顆很漂亮的排在鍋子裡，要用化妝的細心去對待你的食物唷!!
然後把鍋蓋蓋上~~悶個10幾分鐘吧...
順便熱個飯((我惟一的強項就是很會煮飯 ^^))
鏹鏹鏹鏹鏹鏹鏹鏹鏹鏹鏹鏹鏹鏹鏹鏹鏹鏹!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
好吃的咖哩飯就出爐羅...^^
yeah~yeah~!!
小二廚再此下台一鞫躬...<(_ _)>
圖文在此~~
http://bbs.pku.edu.cn/cgi-bin/t?Food/M.1082874438.A/3322
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