[食譜] 泰式鳳梨炒飯

[wenjen (累.....￾ )]

[菜名]泰式鳳梨炒飯

[材料]

材料A:蔥白末1大匙、油2大匙、蛋1個。

材料B:鳳梨丁1杯（120克）煮熟蝦仁3兩（100克）冷凍青豆仁 1/2杯（50克）

材料C:白飯3碗、葡萄乾2大匙

材料D:魚鬆或肉鬆1大匙、腰果仁2大匙

調味料:鹽適量、糖1小匙、咖哩粉1小匙

[做法]

1.以油爆香蔥白末，將蛋炒成蛋鬆，續將B料下鍋拌炒，並將C料及調味料加入翻
  炒至顏色均勻、炒飯香鬆。

2.盛起後撒上D料即可上桌。


以上食譜取自康健網站

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◆ From: 61.230.73.155
推 cshiny:再加一匙咖哩粉一起炒~~~香阿