[菜名]竹筒飯
[材料]
兩個長10公分的竹筒、糯米2杯、黑糯米2大湯匙、小米2大湯匙、栗子4顆、
紅棗4顆、銀杏6顆、松子少許、昆布（海帶）一大片
[做法]
1.將糯米、黑糯米洗淨，泡昆布水六小時，把米撈起瀝乾。
2.栗子剝皮，切成小塊；紅棗去籽後切絲；銀杏剝皮。
3.將糯米、黑糯米、栗子、紅棗、銀杏全放入竹筒裡，再加入昆布水後，用
白紙封口，大約蒸兩小時。
以上食譜取自聯合報
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