預告:這個有點麻煩(對小部分人而言),加上我很厚話,
所以文章落落長,請見諒 ^^||
材料:
A.麥克雞塊
B.香菇
C.冷凍綜合蔬菜
D.雞蛋
E.太白粉
F.調味料(鹽、味精、雞粉、胡椒....)
G.烏醋、香油、蔥花、香菜....
作法:
1.先將麥克雞塊「弄」熟
(建議用烤箱烤就好了,因為用烤箱烤很方便,
而且不會吃油,沒烤箱的人就用炸的吧)
2.把香菇沖洗一下之後泡軟,切丁混入綜合蔬菜中
(懶一點的人就直接用綜合蔬菜就好了)
3.乾熱炒菜鍋,加一點油之後,把2.的料倒進去炒一下,然後加水
(有錢人可以加高湯 XD;水的量就是燴料的量)
4.水滾後,把蛋打進去
(蛋"花"的程度自己決定)
5.用點太白粉水勾芡
6.依個人喜好調味
這樣燴料就完成了
準備一盤飯,把雞塊鋪在上面,燴料淋上去
滴一些烏醋、香油,灑一些蔥花、香菜之後就可以吃嚕
備註:
1.雞塊也可以改成炸雞排;雞腿、排骨...都可以,反正燴料是單獨做的
2.我覺得燴料先炒過比較香比較好吃,如果要直接燒一鍋滾水來做應該也可以
3.以上的材料都依照個人喜好來抓量,譬如說想吃20個雞塊的燴飯應該也可以....=_=
想加的不想加的都自己決定吧
4.飯也可以改成菜飯,這樣就有肉、有蛋又有菜,粉健康溜~~~~
(菜飯的作法有教過囉~~~,找精華區唷!!)
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