含豐富維生素,調整免疫功能
材料
1.菇類 約各二兩 (洋菇、柳松菇、珊瑚菇)
2.米 三杯
3.墨魚 一隻
4.青江菜 六到八株
5.大蒜 四小粒
調味
1.鮮美露 100c.c.
2.油 三大匙
作法
1.米洗淨泡水30分鐘
青江菜菇類洗淨切片(丁)
墨魚切捲花狀
2.油炒香蒜片
加墨魚捲炒至捲起
先取出墨魚
菇類及青江菜拌炒後加米及鮮美露拌勻
倒入鍋內加2杯水拌勻
按下開關
3.飯煮熟,加墨魚燜一下即可
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摘自龜甲萬鮮美露食譜
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也許鮮美露可以用其他調味料代替?
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