補充體力，消除疲勞
材料
1.乾小香菇13朵
2.長糯米 3杯
3.雞腿肉 1隻(去骨)
4.毛豆仁 1兩
5.紅蔥頭 3粒
調味
1.鮮美露 100c.c.
2.油 一大匙
作法
1.米洗淨泡水30分鐘
肉切小塊
香菇泡軟洗淨切適當大小
紅蔥頭切末
2.油炒香蔥末
放入雞腿肉及香菇炒至變色
加鮮美露拌炒一下
3.泡米水到掉瀝乾放鍋內
加１杯半的水及(2)的材料與毛豆仁
待飯煮熟即可
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摘自龜甲萬鮮美露食譜
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也許鮮美露可以用其他調味料代替？
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